Categorie archief: Geen categorie

Yes you can…still join the Saxion Minor Expedition for september 2017

Standaard

 

This exciting and adventurous Minor includes the following topics:

Global Citizenship–Hospitality–Service Design–Kenya life and culture

We will focus on Kenya. The heart of the Minor is to execute a service design project for a local client, Kenyan Wildlife Services.It means that we will prepare in weeks 1.1-1.7, then move to Kenya (yes!) and stay there for 3 weeks, to do field research. After the research period we move back to Deventer to develop a prototype service. If this sounds like your ideal minor, contact me: s.h.c.m.bernasco@saxion.nl

Check this presentation which tells you all: MINOR presentatie SAXION MARCH 2017 Presentati HBS INFOmarkt

Kenyan Wildlife Service

shot of the Day-Sarova Mara

be quick–there are only a few places left–

 

Gastvrijheid: “Een boom weigert haar schaduw niet”

Standaard

geschreven door Ilse ten Have

Als ik denk aan gastvrijheid, denk ik aan het accepteren en respecteren van anderen, de anderen helpen en zorgen voor bescherming. Daarnaast moet je iedereen dit aanbieden, dus ook een vijand. In de Islam kennen ze een gezegde : Een boom weigert zijn schaduw niet, ook niet aan degene die is gekomen om de boom om te hakken. Deze definitie komt terug in het schilderij “Festoen van vruchten en bloemen”. Verschillende insecten doen zich te goed aan de vele vruchten en bloemen. Ieder insect mag zich genoeg doen aan deze ene voedingsbron en elk insect wordt geaccepteerd zoals hij of zij is. Deze tros is een ontmoetingsplaats van verschillende insecten en als deze insecten vertrokken zijn, komen er waarschijnlijk nieuwe erbij. Of als deze insecten weer terug keren, zijn ze bekenden van elkaar. Elk dier heeft zijn of haar vijanden en deze tros biedt bescherming aan de insecten. Daarnaast zijn de insecten op zich vijand van elkaar, want iedereen eet van dezelfde voedingsbron. De natuurlijke beschildering vind ik erg knap gedaan en stiekem vraag ik me af of er ook gastvrije dieren zijn. Of er ook hospitality is in de dierenwereld. Hoe langer ik naar dit schilderij kijk, hoe meer ik denk dat dit inderdaad zo is.

Ik zou graag willen afsluiten naar het mooie gezegde uit de Islam. Ik kan dit zeker ook op dit schilderij toepassen. De gezegde zou dan kunnen zijn : “Een tros van bloemen en vruchten weigert zijn voedsel en bescherming van verschillende insecten niet, ook niet aan degene die is gekomen om het voedsel op te eten of de bescherming te vernietigen”.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Titel van het schilderij : Festoen van vruchten en Bloemen

De schilder : Jan Davidsz de Heem (1606 – ca. 1683)

Olieverf op doek, 1660 – 1670

Tekst bij het schilderij : Deze in Utrecht geboren schilder trok in 1626 naar Antwerpen, waar hij de weelderige en kleurrijke Vlaamse stilleven schilderkunst leerde kennen. Die combineerde hij met zijn gave om de natuur uiterst gedetailleerd weer te geven. Deze tros bloemen en vruchten laat dat goed zien: een zeer decoratief geheel, maar toch nauwkeurig in de details. Allerlei vraatzuchtige insecten bevolken het stilleven.

Bron in het Rijksmuseum gevonden.

10 Reasons to choose the Expedition

Standaard

Courbet Gustave, (1819 - 1877) realism French self portrait as the The Desperate Man 5 stars [phistars.com] hd wallpaper

1. Getting new insights and empathy
2. Out of the box
3. Get to know yourself
4. Involvement in community
5. you can be valuable to others
6. Interesting fieldtrips
7. Put your ideas into practice
8. Tight collaboration in small groups
9. Direct influence due to practical projects
10. Passion and involvement from teachers and professionals
11. Few boundaries, more freedom (which is why we chose to mention 11 reasons)

Cheerio, Sander, Ilse, Kai, Gerben, Lisa, Patrick, Sasha and our mascotte the Buffalo

Sander kiest voor de Expeditie

Standaard

iSander Barn

Vanaf het moment dat ik mij ben gaan verdiepen in het Minor aanbod sprak de expeditie mij al direct aan. Na allerlei informatie te hebben doorgelezen en vervolgens een gesprek met Bastienne Bernasco ben ik ervan overtuigd dat de expeditie de beste keuze is voor mij .

Er zijn meerdere redenen waarom ik gekozen heb voor de expeditie:
Allereerst omdat de manier waarop de expeditie is ingevuld mij erg aanspreekt. Zoals de interactieve lessen, de projecten waar we aan gaan werken, het samenwerken met studenten van andere opleidingen, de field trips en de kans om samen te werken met professionals uit het bedrijfsleven.

Daarnaast vind ik het erg interessant om meer te leren over de verschillende thema’s die worden behandeld. Ook ben ik benieuwd naar de meningen en opvattingen van andere studenten en docenten over deze thema’s. Met name de onderwerpen gastvrijheid, creatieve technologie en service design spreken mij erg aan en hierin wil ik mij dan ook zo ver mogelijk ontwikkelen in dit semester.

Sander Barenbrug, HTRO student

Prototype Mover: Gastvrij platform waarin Hoogbegaafde Jongeren werken aan kennisdeling.

Standaard

Anita Wuestman, opdrachtgever van het project “Gastvrij voor Hoogbegaafde jongeren” is erg enthousiast over de resultaten van dit project. Els Wegerif, Martijn Kruse en Melissa hebben een diepgaand onderzoek gedaan naar de belevingswereld van hoogbegaafde drop-outs. Met hun concept Mover willen zij de jongeren een kans geven om weer aansluiting te vinden bij de samenleving. Een innovatieve en gastvrije oplossing waarin kennis delen centraal staat. Lees hier Anita’s respons op de eindpresentatie afgelopen vrijdag.

https://m.facebook.com/profile.php?id=247275245341702

Bobby kiest voor de Expeditie (september 2015)

Standaard

door Bobby Abbas

Bobby Abbas

Samenwerken in multidisciplinaire teams, het werkveld ontmoeten, onderzoek doen en met innovatieve oplossingen komen met betrekking tot het vraagstuk gastvrijheid. Dit is heel beknopt waarom ik voor deze minor heb gekozen.
Mijn naam is Bobby Abbas, 3ejaars HTRO student op het Saxion te Deventer.
Het onderwerp gastvrijheid en de invloeden daarvan heeft mij sinds de start van de studie altijd al bezig gehouden, zowel de theorie als de praktijk. Creativiteit en ‘out of the box’ denken zijn begrippen die bij mij passen.
Ik kijk er zeer naar uit om met studenten en docenten van verschillende opleidingen samen te werken en een zeer productief, ervaringrijk en gezellig half jaar tegemoet te gaan.

Ik hoop het team en alle facetten van de Saxion Expeditie snel te leren kennen en ik kijk er naar uit om mijn steentje bij te dragen aan deze veelbelovende minor!

F***perfect: Sergio Herman’s Cooking Expedition

Standaard

Sergio Herman and Jonny Boer used to be the Dutch 3-star chefs until Sergio made a remarkable decision, to shut his Oud Sluis restaurant in Zeeland. He set up a new restaurant in Antwerp, where is he now starting all over again. This fits the new way of working: experimentation and quick change leads to innovation. Curious to see this film full of passion and strife? It’s premiered on 1st March and is now touring the Dutch cinemas. https://www.youtube.com/watch?v=jaUI4rO27II

Start van de Expeditie 2e editie!

Standaard

Morgenochtend start de Expeditie 2e editie. We verwelkomen 12 nieuwe deelnemers!

. We starten morgenochtend om 9.15 in het Stadslab in Deventer, met een korte inleiding en dan gaat Kim Meijer met jullie aan de slag. Het worden spannende en intensieve weken!

Je vindt het rooster op http://www.rooster.saxion.nl en de code van deze minor is MEXPD.

Tot morgen!Evaluatie met Simone

THE EXPEDITION FACTSHEET

Standaard

Saxion Expedition

A minor designing innovative solutions supporting a more hospitable society

Scheduled

September-January

February-June

The bachelor minor Saxion Expedition provides a learning space in which students are enabled to discover and share their added value in society as experts in hospitality and tourism studies and facility management, to carry out research and to contribute in projects requiring creative and innovative service solutions. The course entails:

Knowledge basis

 

  • Global Citizenship
  • Hospitality Studies
  • Creative Technology
  • Service Design Thinking
  • Reflection and team work
  • multidisciplinary teams
  • International teams

Programme

In weeks 1-10 the group of students (18 is the preferred number of students) work to develop a sound basis in the areas indicated above. There are weekly field trips and/or skype meetings, in which students communicate with prospective partners who will bring in issues to be addressed in innovation projects. These will all contribute to the mission of the Expedition, which is to create a more hospitable society. In week 8, students present their vision on the value of Global Citizenship and Hospitality for a more humane society. For a group of 18, there is an intensive schedule of lectures and workshops, with contact hours average 16 per week.

In week 9, teams of students will present their project proposals, including the rationale for the project and the proposed research methods, relevant to service design thinking. This part of the course may be executed in the Netherlands.

In weeks 11-20 the group moves to the “outpost”, a location outside the Netherlands. Preferably, this is a real working location, coordinated by a partner university. There should be respondents or prospective end users for the research and a client who is interested in the solution students will develop. During these weeks, students will be supported by expert coaches, who will guide them through the reiterative phases of observation—ideation—creation—prototype, as outlined in design thinking methodology. (www.ideo.com). Expert coaches need to be well versed in these methods.

The outcome of the project will be a prototype of a service solution. Students will present this in a narrative form, in which they show how the end user will benefit from the solution and will experience this as a token of hospitality.

Testing

The minor includes 4 tests, which have been tested and approved by Saxion. Student and teacher instructions, assessment forms and assessor guidelines are provided by Saxion.

Test 1: Vision presentation: 6 EC’s

Test 2: Project Proposal: 6 EC’s

Test 3: Prototype demonstration: 12 EC’s

Test 4: Reflection portfolio: 6 ECT’s

Cooperation

We invite partner schools to join us in a collaborative set-up, such as the one outlined above. We welcome your ideas to further develop this programme.

Contact

For more information, please contact Bastienne Bernasco, Expedition Leader at Saxion Hospitality Business School, Saxion University of Applied Sciences, Deventer, the Netherlands.

s.h.c.m.bernasco@saxion.nl